Kies een categorie
 

Zoeken

 
Broodje van de Week

Broodje van de Week

Boerenmeid ; Boerenham , noord hollandse kaas , honingmosterdsaus , augurk

€  4.75 voeg toe
 
Vers op de kaart

Fruit los

Fruit van het seizoen Denk aan: appel, peer, banaan, pruim, perzik, mandarijn etc. Levering van fruitsoort is onder voorbehoud van seizoen en verkrijgbaarheid.

€  0.80 voeg toe
Vers op de kaart

Yoghurt. Pur natur.

Yoghurt. Pur natur. In de smaken naturel of met fruit. 150 ml. Verder valt er niet zoveel over te zeggen.

€  1.50 voeg toe
 
Specialiteiten

Kip Cashew

Broodje met gerookte kipfilet, cashewnoten, tomaat, yoghurtsaus, rucola

€  4.50 voeg toe
Specialiteiten

Kip Royal

Broodje met gerookte kipfilet, tomaat, pecannoten, bosui, honing-mosterdsaus, rucola

€  4.50 voeg toe
Specialiteiten

Mont Blanc

Broodje met roomkaas-bieslook, rauwe ham, rucola

€  4.50 voeg toe
Specialiteiten

Rode Rakker

Broodje met huisgemaakte Filet Americain (Boeuf Blanc), rode ui, vers gekookt ei, mayonaise

€  4.50 voeg toe
Specialiteiten

Ardenner Extra

Broodje met Ardenner ham, mierikswortelsaus, pecannoten, komkommer, alfalfa

€  4.75 voeg toe
Specialiteiten

Toscane

Broodje met Salami Milano, huisgemaakte pesto, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, rucola, Parmigiano Reggiano

€  4.75 voeg toe
Specialiteiten

Serrano de Luxe

Broodje met Serrano ham, huisgemaakte pesto, Parmigiano Reggiano, rucola

€  4.75 voeg toe
Specialiteiten

Parma Speciaal

Broodje met Parma ham, huisgemaakte pesto, mozzarella, rucola

€  4.75 voeg toe
Specialiteiten

Broodje Jan

Broodje met huisgebraden rosbief (Boeuf Blanc), huisgemaakte truffelmayonaise, pijnboompitten, rucola, Parmigiano Reggiano

€  4.75 voeg toe
Specialiteiten

Pesto Pollo

Broodje met gerookte kipfilet, huisgemaakte pesto, zontomaat, pepita’s (pompoenpitten), rucola

€  4.75 voeg toe
Specialiteiten

Tosco Bosco

Broodje met gegrilde kalfsfricandeau, huisgemaakte tonijnmayonaise, rucola

€  5.00 voeg toe
Specialiteiten

Pain de l’armour

Broodje met Parmaham, mozzarella, zongedroogde tomaten, yoghurtsaus, pijnboompitten, rucola

€  5.00 voeg toe
Specialiteiten

Beef Teriyaki

Broodje met huisgebraden Rosbief (Boeuf Blanc), avocado, taugé, bosui, teriyaki-saus, wasabi mayonaise, sesamzaad

€  5.00 voeg toe
Specialiteiten

Club Daphne

Broodje met gerookte kip, krokante pancetta, avocado, komkommer, tomaat, club-dressing, rucola

€  5.00 voeg toe
Specialiteiten

Meatlovers

Broodje met Salami Milano, Italiaanse boerenachterham, chorizo pata negra, tomaat, gorgonzola

€  5.00 voeg toe
Specialiteiten

Carpaccio Sicilia

Broodje met malse runder carpaccio van Boeuf Blanc, huisgemaakte grove tapenade, rucola en Crèma di Balsamico

€  5.50 voeg toe
Specialiteiten

Toscaanse Carpaccio

Broodje met malse runder carpaccio van Boeuf Blanc, huisgemaakte Toscaanse mayonaise, Parmigiano Reggiano, kappertjes, zontomaten, rucola

€  5.50 voeg toe
Specialiteiten

Carpaccio di Trufola

Broodje met malse runder carpaccio van Boeuf Blanc, huisgemaakte truffelmayonaise, gebakken champignons, Parmigiano Reggiano en rucola

€  5.50 voeg toe
Specialiteiten

Carpaccio di Alba

Broodje met Bresaola, pesto-limoen saus, pijnboompitten, olijfolie, Parmigiano Reggiano, limoensap, rucola

€  5.50 voeg toe
 
Vegetarisch

Super Gezond

Broodje met jong belegen kaas, tomaat, komkommer, vers gekookt ei, rucola, bosui, alfalfa, honing-mosterdsaus

€  4.75 voeg toe
Vegetarisch

Broodje Suus

Broodje met huisgemaakte pesto, rucola, pepita’s (pompoenpitten), honing-geitenkaas, zontomaten

€  4.75 voeg toe
Vegetarisch

Firenze

Broodje met gegrilde groenten (paprika, courgette, aubergine), rucola-saus, pepita’s (pompoenpitten), Parmigiano Reggiano, rucola

€  4.75 voeg toe
Vegetarisch

Honeycheese

Broodje geitenkaas met honing, walnoten, zadenmix (lijnzaad, hennepzaad, ciazaad), rucola

€  4.75 voeg toe
Vegetarisch

Grand Italia

Broodje met mozzarella, verse pesto, pijnboompitten, pepita's, zonnebloempitten, tomaat, rucola

€  4.75 voeg toe
Vegetarisch

Delicaatje

Broodje met mozzarella, peppadew, pepita’s (pompoenpitten), zonnebloempitten, rucola, vinaigrette, limoensap

€  4.75 voeg toe
Vegetarisch

Formagetta della Capella

Broodje met huisgemaakte pesto, zongedroogde tomaten, geitenkaas, gegrilde courgette, gemengde sla, Crèma di Balsamico, pepita’s (pompoenpitten)

€  4.75 voeg toe
Vegetarisch

De vega Ruiter

Broodje met rode ui, tomaat, gesmolten komijnekaas met een likje peperpuree

€  4.75 voeg toe
 
Verse Vangst

Tijm Tonijn

Broodje met huisgemaakte tonijnsalade (tijm, citroen, knoflook, zout, peper, rode ui, tonijn), kappertjes, tomaat, rucola

€  4.50 voeg toe
Verse Vangst

Scandinavian Classic

Broodje met gerookte zalm, mierikswortelsaus, in de citroen gegaarde peterselie uien, kappertjes, zeezout

€  5.55 voeg toe
Verse Vangst

Scandinavian Twist

Broodje met gerookte zalm, roomkaas-bieslook en komkommer

€  5.55 voeg toe
Verse Vangst

Ziezo Zalm

Broodje met huisgemaakte zalmsalade, rode ui, augurk en rucola

€  4.50 voeg toe
Verse Vangst

Cut the Crab

Broodje huisgemaakte krabsalade (met échte krab), bosui, vers gekookt ei en komkommer

€  4.50 voeg toe
Verse Vangst

Turkse Tonijn

Broodje met huisgemaakte tonijnsalade, rode ui, tomaat, feta, hete saus en rucola

€  4.50 voeg toe
 
Warme Broodjes

Onze warme broodjes eet je bij voorkeur in onze winkel. We kunnen ze ook bezorgen. Lauwwarm zijn ze ook heerlijk maar zo warm als in de winkel krijgen we ze NIET bij jou bezorgd. Omdat ze afgekoeld evenzogoed goddelijk zijn nemen de meeste klanten de temperatuur voor lief. Maar de term ‚warm’ is bij bezorging dus enigszins misleidend. Wees gewaarschuwd :-)

Warme Broodjes

Surinaamse Kip

Broodje met Surinaams gemarineerde kipfilet, yoghurtsaus, Madame Jeanette piccalilly, zure komkommer

€  5.55 voeg toe
Warme Broodjes

Blij ei :-)

Broodje met gebakken ei, pancetta, huisgemaakte truffelmayonaise, kaas

€  5.25 voeg toe
Warme Broodjes

Japanse Omelet

Broodje gebakken ei met Japanse kruiden, wakame, wasabi-mayonaise, bosui, sesamzaad, taugé

€  5.25 voeg toe
Warme Broodjes

P.L.T

Broodje met Pancetta, rucola, tomaat, romige doch scherpe mosterdsaus

€  5.25 voeg toe
Warme Broodjes

Sweet Bite

Broodje met huisgemaakte rosbief (Boeuf Blanc), gebakken pancetta met in honing gekarameliseerde rode ui, yoghurtsaus

€  5.25 voeg toe
Warme Broodjes

De Ruiter

Broodje met Chorizo Iberico, rode ui, tomaat, gesmolten komijnekaas met een likje peperpuree

€  5.25 voeg toe
Warme Broodjes

Saté Tinus

Broodje met gebakken kipfilet, huisgemaakte satésaus, gebakken uitjes, taugé, pittige saus

€  5.55 voeg toe
Warme Broodjes

Hamburger | exclusief in de winkel

Huisgemaakte hamburger van Boeuf Blanc, rode ui, tomaat, komkommer, gemengde sla, gebakken pancetta, yoghurtsaus, ketchup. LET OP:  onze hamburger is uitsluitend verkrijgbaar in de winkel. Wij bezorgen onze hamburger niet.

€  6.30 voeg toe
 
Maaltijdsalades

Geitenkaassalade

Gemengde sla, geitenkaas, zongedroogde tomaten, bosuitjes, zadenmix (lijnzaad, hennepzaad, ciazaad), walnoten, pecannoten, pepita’s (pompoenpitten), vinaigrette, honing, alfalfa

€  7.90 voeg toe
Maaltijdsalades

Griekse Salade

Gemengde sla, fetakaas, komkommer, paprika, tomaat, rode ui, groene olijven, vinaigrette

€  7.30 voeg toe
Maaltijdsalades

Salade Nicoise

Gemengde sla, tonijn, kappertjes, zongedroogde tomaten, komkommer, rode ui, sugar snaps, vers gekookt ei, bosui, alfalfa, croutons, vinaigrette, limoen-yoghurt dressing

€  7.90 voeg toe
Maaltijdsalades

Specavo Salade

Gemengde sla, olijven, fetakaas, komkommer, tomaat, zonnebloempitten, alfalfa, bosui, avocado, champignons, pancetta, croutons, vinaigrette

€  7.90 voeg toe
Maaltijdsalades

Pittig gemarineerde kipsalade

Gemengde sla, vinaigrette, pittig gemarineerde kip, taugé, cashewnoten, paprika, sugar snaps, rode ui, bamboe scheuten, alfalfa, bosui, pittige saus

€  7.90 voeg toe
Maaltijdsalades

Salade Carpaccio

Gemengde sla, carpaccio van Boeuf Blanc, kappertjes, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, bosui, vinaigrette, rucola, Parmigiano Reggiano, olijfolie, Crèma di Balsamico

€  7.90 voeg toe
Maaltijdsalades

Carpaccio Truffel Salade

Gemengde sla, carpaccio van Boeuf Blanc, kappertjes, zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmigiano Reggiano, olijfolie, huisgemaakte truffelmayonaise, rucola

€  8.75 voeg toe
 
Kaas

Jonge kaas

Broodje jonge kaas

€  1.85 voeg toe
Kaas

Belegen kaas

Broodje belegen kaas

€  1.85 voeg toe
Kaas

Oude kaas

Broodje oude kaas

€  2.10 voeg toe
Kaas

Komijnekaas

Broodje komijnekaas

€  1.85 voeg toe
Kaas

Geitenkaas

Broodje geitenkaas

€  2.10 voeg toe
 
Speciale Kazen

Conokaas

Broodje Conokaas (jong, belegen of extra belegen). Natuurgerijpte grote kazen uit de Beemster. Met minder zout bereid van koeien die lekker buiten lopen.

€  2.65 voeg toe
Speciale Kazen

Old Friends

Broodje natuurgerijpte romige kaas van minimaal 12 maanden oud.

€  2.65 voeg toe
Speciale Kazen

Brokkelkaas

Broodje Brokkelkaas. Natuurgerijpte kaas van minimaal 24 maanden oud.

€  2.65 voeg toe
Speciale Kazen

Brie

Broodje brie

€  2.65 voeg toe
Speciale Kazen

Petrella

Broodje petrella

€  2.65 voeg toe
Speciale Kazen

Gruyère

Broodje Gruyère

€  2.65 voeg toe
Speciale Kazen

Appenzeller

Broodje Appenzeller

€  2.65 voeg toe
Speciale Kazen

Emmentaler

Broodje Emmentaler

€  2.65 voeg toe
Speciale Kazen

Gorgonzola

Broodje gorgonzola

€  2.65 voeg toe
 
Speciale Charcuterie

Rosbief

Broodje met huisgebraden rosbief van Boeuf Blanc

€  2.90 voeg toe
Speciale Charcuterie

Filet Americain

Broodje huisgemaakte filet americain van Boeuf Blanc.

€  2.90 voeg toe
Speciale Charcuterie

Serranoham

Broodje met échte Spaanse rauwe ham die minimaal 12 maanden is gedroogd

€  3.15 voeg toe
Speciale Charcuterie

Prosciutto Fagetto

Broodje met originele Italiaanse rauwe ham welke minimaal 12 maanden is gedroogd

€  3.15 voeg toe
Speciale Charcuterie

Parma ham

Broodje met originele Italiaanse rauwe ham uit Parma, welke minimaal 24 maanden is gedroogd

€  4.50 voeg toe
Speciale Charcuterie

Salami Milano

Broodje met fijne Italiaanse salami gemaakt van Parma varkens, in authentieke kelders gerijpt.

€  3.15 voeg toe
Speciale Charcuterie

Spinata Romana

Broodje met magere fijne Italiaanse salami met grove stukjes spek en hele pepers. In authentieke kelders gerijpt.

€  3.15 voeg toe
Speciale Charcuterie

Kalfsfricandeau

Broodje met huisgebraden kalfsfricandeau van Boeuf Blanc

€  3.15 voeg toe
Speciale Charcuterie

Chorizo Pata Negra

Broodje met originele Spaanse salami gemaakt van Iberico varkens.

€  3.15 voeg toe
Speciale Charcuterie

Bresaola Punta di Anca

Broodje met gedroogd Italiaans rundvlees

€  4.50 voeg toe
 
Charcuterie

Italiaanse boerenachterham

Broodje met Italiaanse boerenachterham. Moet je proeven.

€  2.95 voeg toe
Charcuterie

Ardenner ham

Broodje Ardenner ham. Natuur gedroogd in de Belgische Ardennen.

€  2.95 voeg toe
Charcuterie

Gerookte kipfilet

Broodje gerookte kipfilet. Kip het meest veelzijdige stukje vlees.

€  2.95 voeg toe
Charcuterie

Roompaté

Broodje Belgische roompaté. Beter vind je m niet.

€  2.95 voeg toe
Charcuterie

Cranberrypaté

Broodje met overheerlijke Cranberrypaté. Fijne Belgische pate met verse cranberries.

€  2.95 voeg toe
Charcuterie

Osseworst

Broodje osseworst. De lekkerste. Van de Amsterdamse slagerij Woorts

€  2.95 voeg toe
Charcuterie

Grillworst

Broodje huisgemaakte kaasgrillworst. Altijd lekker.

€  2.95 voeg toe
 
Huisgemaakte salades voor op brood

Krabsalade

Broodje krabsalade met échte krab. Zoals het hoort.

€  2.70 voeg toe
Huisgemaakte salades voor op brood

Zalmsalade

Broodje zalmsalade van rode zalm naar grootmoeders recept.

€  2.70 voeg toe
Huisgemaakte salades voor op brood

Eiersalade

Broodje eiersalade van vers gekookte scharreleieren.

€  2.70 voeg toe
Huisgemaakte salades voor op brood

Tonijnsalade

Broodje tonijnsalade. Huisgemaakt, maar dat spreekt voor zich.

€  2.70 voeg toe
Huisgemaakte salades voor op brood

Gerookte kipsalade

Broodje gerookte kipsalade. Hapt lekker weg op een witte pistolet.

€  2.70 voeg toe
Huisgemaakte salades voor op brood

Rundvlees truffelsalade

Broodje rundvlees truffelsalade. Absolute aanrader. Deze vind je alleen bij Gijs.

€  2.70 voeg toe
 
Sappen en Smoothies

Verse jus d’orange 33 cl

Verse jus d’orange 33 cl

€  2.65 voeg toe
Sappen en Smoothies

Verse jus d’orange 50 cl

Verse jus d’orange 50 cl.

€  3.15 voeg toe
Sappen en Smoothies

Sap 25 cl

’s LandsBeste Appel, Appel-Peren, Appel-Cassis, Appel-Vlierbessensap of Zomerfruit 25 cl.

€  2.40 voeg toe
Sappen en Smoothies

Bikini Smoothie

Low calorie & body reduction. Smaak: licht zurig.

€  4.50 voeg toe
Sappen en Smoothies

Radical Fighter | Smoothie

Gaat verouderingsprocessen tegen. Smaak: zacht & verfrissend.

€  3.45 voeg toe
Sappen en Smoothies

Vitamins Up | Smoothie

Extreme vitamine C booster. Smaak: verkwikkend & fris.

€  4.50 voeg toe
Sappen en Smoothies

Energy Booster | Smoothie

Zorgt voor een lange energie afgifte. Smaak: noten- & bessigzoet.

€  4.50 voeg toe
Sappen en Smoothies

Mood Booster | Smoothie

Maakt je blij. Smaak: zoet en fris.

€  3.45 voeg toe
 
Fruitsalade

Fruitsalade

Huisgemaakte salade (appel, aardbei, mango, meloen, ananas, druiven, frambozen, blauwe bessen en bramen)

€  3.95 voeg toe
Fruitsalade

Fruit los

Fruit van het seizoen Denk aan: appel, peer, banaan, pruim, perzik, mandarijn etc. Levering van fruitsoort is onder voorbehoud van seizoen en verkrijgbaarheid.

€  0.80 voeg toe
 
Frisdranken

Blikje Coca Cola

Blikje Coca Cola

€  1.60 voeg toe
Frisdranken

Blikje Coca Cola Light

Blikje Coca Cola Light

€  1.60 voeg toe
Frisdranken

Blikje Coca Cola Zero

Blikje Coca Cola Zero

€  1.60 voeg toe
Frisdranken

Blikje Fanta Orange

Blikje Fanta Orange

€  1.60 voeg toe
Frisdranken

Blikje Fanta Cassis

Blikje Fanta Cassis

€  1.60 voeg toe
Frisdranken

Blikje Lipton Ice Tea Lemon

Blikje Lipton Ice Tea Lemon

€  1.60 voeg toe
Frisdranken

Blikje Lipton Ice Tea Green

Blikje Lipton Ice Tea Green

€  1.60 voeg toe
Frisdranken

Petfles Sourcy Rood

Petfles Sourcy Rood

€  2.10 voeg toe
Frisdranken

Petfles Sourcy Blauw

Petfles Sourcy Blauw

€  1.60 voeg toe
Frisdranken

Blikje Chocomel

Blikje Chocomel

€  2.10 voeg toe
Frisdranken

Blikje Fristi

Blikje Fristi

€  2.10 voeg toe
Frisdranken

Blikje Red Bull

Blikje Red Bull

€  2.10 voeg toe
 
Melk & Karnemelk

Halfvolle melk (50 cl.)

Halfvolle melk (50 cl.)

€  1.05 voeg toe
Melk & Karnemelk

Karnemelk (50 cl.)

Karnemelk (50 cl.)

€  1.05 voeg toe
Melk & Karnemelk

Karnemelk (1l.)

Karnemelk (1l.)

€  2.10 voeg toe
Melk & Karnemelk

Melk (1 l.)

Melk (1 l.)

€  2.10 voeg toe
Melk & Karnemelk

Yoghurt. Pur natur.

Yoghurt. Pur natur. In de smaken naturel of met fruit. 150 ml. Verder valt er niet zoveel over te zeggen.

€  1.50 voeg toe
 
Zoet van Gijs

Silly Brownies

Huisgemaakte brownies met een vleugje sinaasappel

€  1.85 voeg toe
Zoet van Gijs

Muffin blauwe bes

Muffin blauwe bes

€  1.85 voeg toe
Zoet van Gijs

Muffin citroen

Muffin citroen

€  1.85 voeg toe
Zoet van Gijs

Muffin appel-kaneel

Muffin appel-kaneel

€  1.85 voeg toe
 
Grootverbruik

Ten aanzien van al onze broodjesmixen adviseren wij een aantal van 2.5 stuks per persoon. (Uit ervaring weten wij dat de een 3 stukjes eet en de ander 2. Vandaar het geadviseerde aantal van 2.5.) Kortom vermenigvuldig het aantal personen met 2.5 et voilà: daar heb je het adviesaantal.

Grootverbruik

Stevige Basis | mix van broodjes

Voer aub het gewenste aantal broodjes in. Minimale bestelhoeveelheid is 10. Een uitgebreide omschrijving van de grootverbruik lunch Stevige Basis vind je hier.

€  2.50 voeg toe
Grootverbruik

Classics | mix van broodjes

Let op je bestelt halve broodjes. Voer aub het gewenste aantal HALVE broodjes in. Minimale bestelhoeveelheid is 10. Een uitgebreide omschrijving van de Grootverbruik Classics vind je hier.

€  3.00 voeg toe
Grootverbruik

Exclusief | mix van broodjes

Let op je bestelt halve broodjes. Voer aub het gewenste aantal HALVE broodjes in. Minimale bestelhoeveelheid is 10. Een uitgebreide omschrijving van de Grootverbruik Exclusief vind je hier.

€  3.50 voeg toe
Grootverbruik

Grootverbruik salades

Onze grootverbruik salades zijn bedoeld als side-salads. Het is lastig een indicatie voor aantal personen af te geven. Dit is afhankelijk van wàt en hoeveel ernaast wordt geserveerd. Informeer even wat Gijs adviseert. Voor de ingrediënten verwijzen wij naar de productomschrijving onder de categorie Maaltijdsalades.

€  23.10 voeg toe
Grootverbruik

Fruitsalade GROOT

De grote versie van onze beroemde fruitsalade. Huisgemaakte salade (appel, aardbei, mango, meloen, ananas, druiven, frambozen, blauwe bessen en bramen) Gewicht: circa 1,5 kg.

€  34.50 voeg toe
Grootverbruik

Mix van smoothies en jus d'orange

Verwen jezelf en je collega's met vitaminen. We maken een heerlijke mix van onze smoothies en verse jus d'orange voor je. Geef hiernaast het aantal personen op en wij maken een fiftyfifty mix voor je.

€  3.10 voeg toe
Grootverbruik

Couverts

Stevige bordjes, bestek en servetten. Kan handig zijn voor onze salades of fruitsalade. in het geval dat je dit zelf niet in huis hebt. Geef hiernaast het aantal personen op en wij leveren de wegwerp couverts bij je bestelling.

€  0.65 voeg toe
Grootverbruik

Zoet van Gijs [mix]

Een mix van ovenverse muffins en brownies. Vul hiernaast het aantal personen in en wij maken een zoete en o-zo-lekkere mix voor je.

€  1.85 voeg toe
Grootverbruik

Servetten

Servetten. Van papier. Om de toet en vingers mee af te vegen.

€  0.00 voeg toe
Grootverbruik

Mix van frisdranken [33cl.]

Coca Cola, Coca Cola light, Sprite, Fanta Orange, Fanta Cassis, Lipton Ice Tea

€  1.60 voeg toe
Grootverbruik

Mix melk & karnemelk [0.5l]

€  1.05 voeg toe
 
Diversen

Vers gekookt (scharrel) ei

Een ei. Een scharrelei. Gekookt in water. Met passie gelegd door een kip.  

€  0.50 voeg toe
Diversen

Truffelmayonaise [huisgemaakt]

Godsgruwelijk lekkere truffel mayo. Nu voor de fans los verkrijgbaar in een 100 grams verpakking.

€  2.65 voeg toe
Diversen

Roomboter Croissants

Heerlijke roomboter croissants vers uit de oven.

€  1.25 voeg toe
  • Winkelwagen

  • Over Gijs

    Gijs Ruurs is specialist in alles wat lekker is. Al meer dan 15 jaar werkt hij met passie en gedrevenheid om met de beste ingrediënten de lekkerste broodjes te maken.

  • worst-image
    Catering

    Borrelplank, tapas, diner of buffet? Vers van Gijs verzorgt ook catering. We zijn de koning in lunches maar we doen en kunnen nog veel meer. Met of zonder bediening op locatie.

  • gijs-bezig
    Werken bij Gijs

    Bij Vers van Gijs is er altijd plaats voor enthousiaste, hardwerkende collega's met passie voor lekker eten. We zijn op zoek naar keukenprinsen & -prinsessen en chauffeurs. Iets voor jou?

© 2014 Versvangijs Disclaimer